二十四節気の豆便り
¥3,000
季を感じる珈琲豆の定期便
二十四節気に合わせて、年8回お届けする季を感じる珈琲豆の定期便。日本各地から集めた、鮮度の高い選りすぐりの珈琲豆を、移ろう季節とともに少しずつご紹介します。自然から生まれる素材の物語は、二十四通りさまざまです。
二十四節気(にじゅうしせっき)とは
日本には移り変わる季があります。一年を春夏秋冬の四つの季節に分けたものが四季ですが、一年を二十四の季節に分けたものを二十四節気(にじゅうしせっき)と呼びます。
何気ない日常ではあまり気にかけていない季節の節目もその意味を知ると、より季節の移ろいを身近に感じることができます。
国内焙煎された選りすぐりの珈琲豆
数ある国内の焙煎店の中から、適切に焙煎された珈琲豆を厳選。あるがままの素材を愛で、そこに美しさを見出し、豊かな表現につなげていく。適切に焙煎された鮮度の高い珈琲は、珈琲が自然素材であるということを教えてくれます。
雑味となる欠点豆をハンドピック
ハンドピックとは、欠点豆をひとつひとつ、丁寧に手で摘むこと。この手作業によって、雑味のない透明感のある味わいに近づきます。つくる人の美意識から、ここちよい一杯につながります。
豆のままお届けします
粉ではなく、豆の状態でお届けすることにより、劣化を防ぎ、スペシャルティコーヒーが持つ本来の香りや味わい、また時間の経過にともなう、珈琲の変化もお愉しみいただけます。挽きたての珈琲は、いつもとは違う新しい発見をきっと与えてくれるはず。
珈琲はもともと赤い果実の種
果物がだんだんと熟して、甘味や香りを増していくように、珈琲も焙煎直後から、ゆっくりと時間をかけて、香りや味わいが増していくものです。それは、まるで青いバナナが熟していくように。
お手元に到着後、1週間、2週間、、1ヶ月、、と、時間の経過とともに、珈琲の変化を感じてみてください。
いちばんの飲み頃はいつ?
それは、珈琲豆それぞれ、人それぞれです。きっと答えはひとつではありません。自然から生まれる素材の物語は、届いた手元からまた、自由に織りなされます。
お届け内容
- 季節の珈琲(豆) 300g
(100g×3種/約20杯分)
劣化防止のため、粉にした状態での発送は控えさせていただいております。
- 季節のお便り
季節の珈琲のご紹介、線画家 吉田薫さんの二十四節気のドローイングを添えて。
お届け時期
二十四節気に合わせて45日に1度、ご自宅のポストへ投函されます。お申込みいただいたタイミングの次の二十四節気の号が、初回のお届けとなります。初回のお申し込み以降は自動的にお届けします。
よくある質問
Q. 送料はかかりますか?
A. 送料は料金に含まれています。別途送料はかかりません。
Q. お届け日時を指定できますか?
A. お届けの日時は承っておりません。クリックポストにてポスト投函されます。
Q. 解約はできますか?
A. ご解約いただくことは可能です。ページ下部よりショップへメッセージ、またはお問い合わせページより解約希望の旨、ご連絡ください。
Q. 途中休止することはできますか?
A. お手数ですが一度ご解約いただき、再開の際に再度ご注文ください。
Q. ギフトとして使うことはできますか?また、明細は入りますか?
A. お届け先をプレゼントする方の住所にしていただければご利用いただけます。但し、「のし」をお付けすることは出来ませんのでご了承ください。明細及び、金額が分かるものはお入れしておりません。
Q. どのようなお支払い方法がありますか?
A. お支払い方法は、クレジットカード決済に対応しております。